田小胖早就打了电话，这季节，蔬菜都是现成的，所以，早就把他们这伙人的饭菜带了出来，跟游客一样，都是八菜一汤。

“这个有点超标啊。”看着一大桌子菜，那位省里林业厅的领导也忍不住开了句玩笑。

田小胖朝那边指了指：“领导见谅，饭菜都一样，属于游客餐，没特殊预备。”

那边还有些上了年岁的游客，吃饭比较慢，看看桌上的饭菜，果然都是一样的。

“行，你们黑瞎子屯实在，真不糊弄游客！”看着桌上的菜肴，有鱼有肉，还有蘑菇啥的山珍，这位领导也竖起大指。

谁都知道，旅游餐嘛，反正能糊弄吃饱就行，想吃好实在是太难了，像黑瞎子屯这样的，绝对是蝎子粑粑独一份。

几位吃完饭，慢悠悠从这里走过的老游客接过话茬：“我们也是慕名而来，这黑瞎子屯呢，民风淳朴啊。一句话，不糊弄人！”

折腾一上午，这些人还真都饿了，而且中午也不饮酒，直接开造。边吃边赞：“这鱼好吃，又鲜又嫩——”

“这蘑菇简直太棒了，我吃出了大森林的味道！”这个是老外约翰森说的，还挺能捅词儿。这货对蘑菇情有独钟，又叫服务员填了好几次。

好吃也不能不住嘴儿啊，田小胖忍不住吓唬他：“小心吃中毒！”

约翰森才不信呢：“这么鲜美的味道，中毒也值了！”

行，算你有种，不会是吃河豚练出来的吧？

又有一名老外开始咋呼：“还有这个是豆角吧，上面的棉被最好吃！”

棉被？田小胖凑过来一瞧，也被这个老外给逗笑了：不就是烀饼嘛，到你这咋变成了豆角盖被？

烀饼是当地比较常见的一种吃法，饭菜一锅出。先把豆角土豆粉条排骨啥的放锅里炖上，汤稍微大点。然后，再把发好的白面擀成一张大薄饼，盖到锅里豆角上边。

下边的豆角炖好了，上边的面饼也蒸熟了。面饼浸了菜汤，吃起来有滋有味；另外，锅边上也可以再贴上一溜儿，都烙出来金黄色的糊嘎吱，吃起来更香。