你既然发现了这个秘密，那就去做，事实上，发现这个秘密的人可不止你一个哟。

外地人不敢做，县衙也不允许他们做，你这种已经入籍的本地人倒是没有什么限制。

快去吧，等以后开始限制了，你可就没有这么好的机会了。

另外，别想着利用云氏的名头去做，我云氏不从自家百姓身上敛财。”

刘茹忧心忡忡的继续去卖她的烤玉米跟烤红薯以及糖炒栗子去了。

直到傍晚的时候，云氏十几个账房才算是弄清楚了今年的商业收益，收益算不得高，总数下来也就一万一千多两银子，刨除云氏股本盈利不过六千余两。

这是云昭被母亲抓来仔细算过收益之后得出的一个数字。

“恭喜母亲，第一年就开始盈利，以后就全是赚头了。”

云娘靠在锦榻上懒洋洋的道：“总不如看着佃户们把粮食倒进咱家粮仓里来的踏实。”

云昭笑道：“您要是喜欢，就让他们交粮食，也是一样的，现如今的蓝田县可没有缺粮这一说。”

云娘叹口气道：“还是缺啊，你也不看看百姓们是怎么吃饭的，糜子，麦子，谷子这些粮食吃的少了，用红薯，土豆，南瓜，冬瓜这些东西填饱肚子的人多了。

新粮食确实不错，成年累月的吃，人们还是愿意多吃一些麦子，糜子，谷子。”

云昭摇头道：“食物多样性是好事，单一的食物对于食物安全不利，关中人吃糜子，谷子，麦子好几千年了，到了改改的时候了。

接下来，我们已经开始鼓励百姓们养鸡，养鸭，养猪，养羊，养牛，养鱼，用一部分粮食换肉食吃。

这对人的身体好处更大，粮食安全保障度会更高。”

云娘摇头道：“其实为娘刚才说吃红薯什么的你莫要在意，这比以前好的太多了，无非是富裕之后才有的烦恼，我儿不必放在心上。”