“这个当然没问题。”只要不参加见面会，叶雨时就格外好说话。这也让主办方的郁闷终于小了一点。

而另一个感到震惊的就是本来打算劫走叶雨时的花信了。

他们之前想得好好的，觉得叶雨时肯定会出现在主播大赛线下见面会，都商量好了到时候要找什么办法偷偷带走叶雨时了，结果现在告诉他们，叶雨时不去！

“会不会是被联邦那边控制住了？”和他通话的男人神色也不好看，“联邦一向狡猾，有这种能给他们带来的巨大利益的人，肯定要随时监控保护着，没准连人身自由都被限制了。”

作为帝国的人，他们当然是不吝以最大的恶意来揣测联邦人，就连花信也觉得有可能。

“算了，先看看情况，我总觉得这个叶雨时很重要。”

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尚且不知道自己被盯上的叶雨时还在准备今天的饭。

“今天就做奶汤锅子鱼，带把肘子和紫阳蒸盆子，怎么样？”叶雨时问道。

一听到吃的，刚才还在因为不能和叶雨时线下见面有些郁闷的观众立即兴奋起来。不见面也就算了，反正大家都不能见。

但是吃饭重要啊。而且三种菜听起来都挺好吃的，那当然是要好好享受美食了。

【也不知道是什么味道的】

【肘子我知道，奶汤锅子鱼也能听出来原材料，那这个蒸盆子又是什么呀，光听名字完全听不出来是什么东西】

“是好几种食材一起做的。”叶雨时一边给他们解答问题，一边拿出该用的食材。

肉馅、鸡蛋、全鸡还有猪蹄。另外还有带把肘子要动到的肘子以及奶汤锅子鱼用到的鲤鱼。

这么些食材加在一起。差点摆满整个料理台。！

第98章 奶汤锅子鱼

【哇,好多好多食材，光是看着就很丰富】

【虽然雨时之后要请假一天，但我觉得今天的饭菜已经可以满足我受伤的心灵了,嘿嘿】

【这什么,鸡肉,炫一口！这是什么,肘子，继续炫一口！这是什么……】

【上面完美解释了我目前的状态，只要有吃的，无所谓~我都可以炫】

“我想想，咱们先处理其他两道菜的食材，鱼的话简单一点，放到后面。”说罢叶雨时先把待会做蛋饺的肉馅给做了。剁碎加入调料,然后放到一旁等待腌制成功。他这才看向剩下的猪蹄和肘子。

这两样东西其实挺难处理的，好在拿过来的时候早早就已经收拾了一遍，叶雨时这个时候直接烫了一下表面的毛，确定干净以后这才分别放入锅里,加清水和葱姜片还有料酒来焯水。

焯水的时候叶雨时继续处理那只鸡。内脏什么的早早已经处理干净了，叶雨时清洗了一下，然后同样放上葱姜片腌制。

趁着这个时间,叶雨时将蛋饺给做了。

鸡蛋打散加点淀粉，锅里倒油,叶雨时这才将蛋液在锅底浅浅铺了一层,等到蛋液微微凝固的时候，叶雨时取了一勺猪肉馅送到蛋饺里，然后微微拨动蛋饼，很快一个蛋饺就合在一起了。

按照这种方法,叶雨时烙了好几个蛋饺，然后他将这些蛋饺取出来放在盒子里备用。这样的话等到蒸盆子快好的时候就可以放到锅里了。

另一边，叶雨时先将焯水完的猪蹄取了出来。猪蹄按照横截面一块块切好，看着还算好看。捞完后他又将肘子拿出来，打算先做带把肘子。

肘子叶雨时是用高压锅来做的。焯水完毕的肘子放在锅里，加入清水，葱姜片以及各种香料调料，然后再倒入之前锅内炒好的糖色，之后只要等待肘子在高压锅里蒸好就行了。

这之后就可以做最麻烦的蒸盆子了。

叶雨时拿出一个锅，将腌制好的鸡还有猪蹄码在锅内，然后再倒入清澈的高汤以及香料等等，全都码好以后上锅蒸，估摸着两个小时也就差不多了。

做完后叶雨时开始准备其他的配菜。

胡萝卜，莲藕，山药等等，叶雨时全都切成了滚刀块，然后加入精盐腌制一下。