【为那只鸡略微祈祷一下，虽然你很惨，但是你待会就要进入大家的肚子里，我会感谢你的】

【鸡：你礼貌吗？】

【就说你吃不吃吧？】

【吃吃吃，怎么会不吃。】

叶雨时将鸡杀死以后，又开始烫鸡毛。被热水烫过以后鸡毛处理起来很快。之后又将内脏那些全都清理干净，叶雨时这才将鸡拎回去，准备做菜。

而吕宁那边也接收到了叶雨时的通讯，等他回去以后，立即开始观看直播。

三道菜里，扒鸡是最浪费时间的，主要在于之后的炖煮，所以叶雨时先做这道菜。

首先得把鸡的鸡腿盘了进去，让鸡形似鸳鸯。做完后就开始上色。上色前，叶雨时先用热水紧了一下鸡皮，然后开始涂抹蜂蜜水。

上色过后，他观察半晌，确定上色均匀了，这才准备将鸡油炸。倒入快能没过鸡肉的宽油，叶雨时等到油温合适，将整只鸡放了进去。鸡肉接触到热油，表皮的颜色立即开始产生变化。叶雨时时不时用油淋着鸡的上面一部分，然后等一会再将鸡肉翻转继续上色，免得鸡肉糊锅。

【我好喜欢看这个上色过程，感觉鸡肉一下子就变得很好吃】

【难道现在就不能吃了吗？怎么雨时说要好久啊？我都能想象鸡肉焦脆的表皮了】

【不是吧，雨时说鸡肉还要炖一下的】

【那刚炸好的鸡会不会变得没那么酥了啊】

【反正到时候看就好了，我估摸着不会有问题的。实在不行，雨时下次肯定还会做别的鸡啊，慢慢来不着急，反正那一窝鸡挺多的，够咱们吃了】