叶雨时将这些红枣泥重新放进锅里,加上琼脂和白糖还有水,然后在锅里炒掉水分。

时间愈久,锅内的枣泥变得越粘稠,看起来又软又糯,偶尔反射出来的光芒,甚至像是琥珀。

越往后,枣泥的质感就和豆沙有些相似。觉得差不多了,叶雨时关掉火,将枣泥全都送到长方形模具里。用刮刀将表面刮平整,叶雨时在上面覆盖上一层纸,将上面按得平整以后,这才松开手里的工具,将枣泥糕放到一旁等待冷却。

剩下的就是翠玉豆糕了。

经过长时间的蒸煮,原本清脆嫩绿的豌豆此时看起来蔫吧了一些,叶雨时拿出一个小锤子,锤击豌豆,将豌豆锤成泥。

锤成泥以后,叶雨时像是之前做枣糕那些,加入糖以及微量的水,放到锅里炒制,等到能够成团的时候再倒入模具之中。

两盘糕点一起放在一旁晾凉,叶雨时却没有闲着,而是开始泡茶。

“种糕点,只吃糕点还是太腻了一些,泡点茶用来搭配最好,正好醇香解腻。”叶雨时去自己收藏茶叶的房间,特意取了狮峰龙井出来。

这次叶雨时去了茶室,不少新观众还是第一次看他泡茶,很快,他们也和之前的观众一样,被叶雨时此时的模样所吸引。

等到叶雨时冲泡完,直播间里的新观众呢喃出声:

【确实……不一样啊】

【我不怕被骂我先说,主播不愧是研究院认证过的,不说布景和新意方面,单是实力和个人气质就没得说,别说主播有研究院的认证,就算是没有,在叶雨时和其他蓝星主播之间,我也会选他】

【哇,你们居然才发现吗?算了算了,其实没啥好说的嘿嘿,雨时是我发现的大宝贝,他肯定是最棒的】