イカのように簡単に皮が剥げる物ではない上に身が包丁から逃げるので

相当よく切れる長い包丁が必要です。

蛸引きという包丁もある位です。

つまり、生で売っても処理できる消費者や好んで食べる消費者もいないので全部ゆでてあります。

生たこというのはゆでた状態の生と言う売り手側の都合による適当な命名による商品です。

刺身用にと生のたこを売っている店はありません。←断言。

他说不存在用生章鱼做的刺身贩卖的店，断言

所有的卖的都是煮过的说因为章鱼如果是生的皮是很难切的，不像乌贼很容易把皮处理掉

つまり、生で売っても処理できる消費者や

好んで食べる消費者もいないので全部ゆでてあります。

生たこというのはゆでた状態の生と言う

売り手側の都合による適当な命名による商品です。

也就是说，作为生的章鱼贩卖，那些说什么喜欢吃生的章鱼的都是不存在的，全部都是煮过的

所谓生章鱼是指煮的程度而言，卖家根据自己那边的情况起的名字。

☆、第十七章