当夜晚降临，太宰文也就要迎接随时可能到来的客人，为他们调酒。而在可以到来之前，太宰文也除了要完成店里的清洁，还要清点好酒水，为晚上的工作做准备。

通常，调酒师只需要将客人要求的酒调制好就可以，但有时候，调酒师可能还需要和客人进行交谈，对一些失意的客人进行精神层面的抚慰。

而客人们也会很有默契的多留下一些酒钱，多出来的，就是小费。

而在一晚上的工作结束之后，太宰文也必须再次清点酒水，看一看有没有需要补充的酒水品种，进行补货。

太宰文也清点着酒水的品种，忍不住感慨，店主真是土豪啊！他居然看到了几瓶在爸爸常喝的酒柜里看到的酒。

虽然也就几瓶罢了，看上去也像是店长的私人收藏。

一般情况下，调酒师还需要负责店里的日常管理。不过好在这是一家小酒吧，不存在需要太宰文也管理的人员。

会选中这家酒吧也有这方面的原因，谁让这家酒吧的老板一看就是个有钱人呢？查过库存的太宰文也更是确定了这一点。

不知道是不是哪里出来的大少爷……啊，不对，是大老爷……也许是退休？不过，这和我没关系就是了……

整理着酒水，还在神游的太宰文也，终于迎来了自己的第一天营业。

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夜晚，是属于afia的时间。

太宰文也觉得敢在横滨开夜间酒吧的人，要么是不差钱，不在乎收支；要么就是背后有人，比如说港黑。

当然还有运气不错，地理位置特别好的。