第九百五十二章吞并沼田领

炎炎夏日渐去,秋老虎的威力却是不弱盛夏,晒得大地干涸依旧。

夏收后,关东的旱灾歉收已经确实,越后的麦收比往年少了近四成。

上越,御馆政厅内。斯波义银与上杉辉虎在上首分坐,静听奉行众回报各地灾情。

乡间黔首虽然不安,但因为上杉斯波两方买粮抢粮之争,越后武家集团对于灾情算是早有准备,沉得住气。

武家集团能沉得住气,也因为自古以来,麦子就不是日本主要的粮食作物。

日本山多地少,丘陵平原之间的川流多是短浅湍急,很适合种植稻米。

特别是和族起源的近幾中部,奈良盆地,京都盆地的地理环境,更是契合稻米成长,孕育文明。

但随着和族向北扩张,拿下了关东之地,情况又不一样。

关东位于本州岛东北部,比中部盆地的气候干旱寒冷,其实更适合种植麦子。

只是天皇朝廷之后推行种麦没有成功,主要原因在两方面。

一方面,是缺乏种植技术。

自古至今,种田都是一门技术活。天皇朝廷从大陆天朝引入麦种,但日本农民却不善种麦。

农民靠天吃饭,怎么敢用自己珍贵的土地去实验新的粮食,万一绝收岂不是要饿死?本本分分种植自己熟悉的稻米,最好不过。

另一方面,日本的石匠工艺太差。

因为造不出合格的石磨,就无法把麦子磨成面粉。结果只能从大陆进口石磨,满足少数贵族的面粉需求。

比起未脱壳的稻谷玄米,直接煮熟的粗麦更难以下咽,吃饭成了一件受罪的事。

所以,虽然日本很早就引入麦种,推广却迟迟进行不下去。

之后天皇朝廷崩溃,武家政权又爱征集稻米作为军粮,麦种的推广种植便停滞下来。

直到现在,麦子的种植量也只有稻米的十分之一左右。农民只会少量种一些麦子,不磨粉,直接煮熟成难吃的麦饭,艰难活下去。

齐民要术有云,冬麦粪于田。

日本各地早已习惯冬埋麦,春插秧。夏收的是农民的口粮麦,不是武家在乎的稻米,她们自然不会慌。

各地奉行一一上前鞠躬,报告当地的状况。每年武家征集的稻米,大部分都是充作军粮,等待高阶武家的命令,动员军役出战。