第二百七十九章 蒸酒

“喏!”负责烧火的工匠闻言,连忙用棍子从灶膛里挑出几根燃烧着的木柴随之,灶膛里的火光顿时黯淡了许多。

随着时间一点点流逝,铜釜内的酒曲挥发的速度也越来越快,整个工坊的小院里,到处就弥漫着一股浓郁的酒香味。

与此同时,导流管的管口处,一滴滴清澈的液体也顺着那根细细的管子缓缓流了出来,而且速度越来越快,渐渐汇成一股细细的水流

张然以及院中的周苍等几人,目光牢牢的汇聚在,导管出口的那一小股涓涓细流上,一刻也舍不得离开!

终于,等到木桶之中的酒液差不多聚满桶底之时,张然便立即吩咐身旁的周苍道:“换桶!”

“呃”周苍闻言,顿时有些不解道:“左丞,这木桶里才装了这么一点点酒为何不等盛满时,再换桶呢?”

“哼!”张然闻言不由哼了一声,凝眉冷声道:“让你换你就换,那么多废话干嘛!”

“是是!”周苍闻言,下意识的缩了缩脖子,然后连忙快步上前,提起一旁的空木桶,与导流管管口下方的木桶换了换。

随后,周苍献宝似的,提着装有蒸馏酒的木桶,快步来到张然的身旁,欢喜道:“左丞,您看,这酒竟如此清澈,一看就是上品呀!”

“呃~”张然闻言,不禁扶额,叹道:“这是酒头!里面的都是水!这刚开始的酒头,里面其实是并没有太多酒液,等下再流出来的才是酒。”

“水?不可能吧?”周苍闻言,不禁怔了一下,然后下意识的拿起木勺,轻舀了一些酒液,尝了一口随即,周苍脸色一变,惊呼一声道:“没有酒味,果然是水啊!”

“嗯!”张然轻轻点了点头,不言多言。从周苍的行为以及举动来看,这家伙明显是不懂酿酒的,不然不可能连酒头都不知道。

蒸馏仍旧在继续,在换了木桶,过了最初的酒头之后,接下来导流管里流出的,才是真正的蒸馏酒!