“就是羊的脊椎。”孙蓁蓁知道，这大少爷，哦不是，是王爷肯定是没见过脊椎的，耐心的给人解释。

“……”赵令闻直接白了脸，他不光没见过，更没吃过，忍不住发出了疑问道，“这……能吃？”

“自然是能吃的，一会上菜，你可要好好尝尝，味道绝对好。”孙蓁蓁好笑的望着对方的表情说道。

就怕这货等吃的时候，比谁吃的都要欢快。

反正孙蓁蓁留了给自家人吃的羊肉，剩下的全部都给做了，分给酒楼和面馆所有的人尝尝。

这也算是给大家这么长时间以来的奖赏，普通百姓可是吃不起羊肉的，牛肉就更别提了。

平时想吃点肉，就割点猪肉，偏偏还味道重，实在是想肉了，买只老母鸡炖着吃。

也就悦丰楼的猪肉滋味不同，有点银子的都会隔三差五的上悦丰楼搓上一顿，穷一些的会去隔壁的面馆，那的大肉包，便宜好吃，两个就能让一个成年人填饱肚子，要是胃口好点的，吃上三五个也足够了。

面食也划算，上头的肉丝料足，汤头还是用整鸡炖起来的，谁早上的时候，不愿意美滋滋的来上一大碗。

面馆里的面都是用的大海碗，穷人可不会在乎那是什么陶瓷的碗来装的。

只有那些有钱人才会计较，碗盘要银的，穷人填饱肚子就行。

今日的面馆也只做了早上的生意，下午就跟隔壁酒楼一样休息，那休息的牌子挂出后，所有人都一阵哀嚎，他们早就习惯了面馆吃早午饭，谁能想到还有歇业的一天！

孙蓁蓁这个老板就是这么任性，要不是做餐饮行业，她怕不是到了节假日还想给员工放假呢。

可惜，节假日反而是他们平日里生意最好的时候，不能休假，不过她招了这么些的员工，可以进行轮班制，相比之下还是酒楼的员工稍微清闲一些，毕竟不需要做早餐，光是少这么一顿，就不知道能省多少力气了。

面馆的生意差不多做到，按照现代时间算是下午四点多，晚了生意不做，累死自家员工不划算，毕竟吃过晚饭以后，还得学习呢。

没错，面馆里的员工都是住在后头的宿舍的，所以集体学习，由孙彬彬来教他们，不光让员工们学习了，自己还顺便温故而知新，多好，孙菁菁则是辅助她哥哥教书的小助手。