107、火晶柿子二更

蟹轩的老板在和白一诺打完电话之后,不知道是自信心被打击了还是因为什么原因,再没有打过白记饭馆的电话,也没有找白记饭馆的麻烦,对白记饭馆绝口不提。因为老板变成了这样,底下的员工被训了几次之后,不敢触霉头,大家照葫芦画瓢,导致整个蟹轩从老板到宣传部门对白记饭馆的名字讳莫如深。

虽然他们不提,厨师却是知道白记饭馆的。

蟹轩的总厨几乎是在第一时间就得知了白记饭馆压过蟹轩的消息。

一家店的立身之本在于厨师,蟹轩的厨师在知道白记饭馆压了蟹轩成了第二名之后,诧异无比。

怎么又是白记饭馆?

他这是第三次听到白记饭馆的名字。第一次是因为弹幕平台爆火的蟹酿橙,第二次是因为李师傅。

蟹轩的总厨是海市大酒店李师傅的徒弟,曾经因为师傅的嘱托,差点离开蟹轩。当时师傅就是为了白记饭馆而让他和老板撕逼的。

蟹轩的总厨名叫孙尚,年纪不大,心里难掩好奇,便拨通了李师傅的电话:“师父,上次你说她家做的菜不错,这次又拿了食天下杂志人气榜单的第二名。那个白记饭馆到底是什么来头?难道她背后有人?”

李师傅听到白记饭馆获奖的消息之后,一点也不意外:“你不要把别人想的太坏了,没什么来头,背后也没人,就是做的菜不错。”

“比我做的菜还好吃吗?”

李师傅心想,何止是你,她做的鸽子菜比他本人做得还嫩,味道还好,但他并不服输。厨师之间,如果不做同一道菜,是很难分出一个高低来的。而且千人千味,每个人都有不同的口味,好不好吃是主观印象,即使是做同一道菜,也并不容易分出高低来。

哼,他只承认白一诺做的鸽子菜比他好吃了一点点,比较符合客人的口味。

“很难评价,你自己去吃就知道了。”

蟹轩和白记饭馆是竞争关系,孙尚支支吾吾:“师傅,我不好意思一个人去,你和我一起去吧。”

“忙着呢,别烦我。”李师傅啪的一下挂了电话。

师傅的暴脾气真是不减当年,孙尚不禁唏嘘。

偌大的海市厨师多,但是厨师圈子小,顶级厨师圈子就更小了。有的厨师师出同门,有的厨师曾经是同事,关系千丝万缕。所以很多老板不愿意得罪顶级厨师,只会好生对待。毕竟很有可能得罪这一个大厨师,就拔出萝卜带出泥,得罪了一大串大厨师,以后就被厨师界封杀了。

孙尚想了想,拨通了江府老洋房总厨的电话,江府老洋房就是被白记饭馆反超,所以痛失第二,位居第三。

江府老洋房的总厨叫江鸣,是老板的儿子。孙尚打电话来的时候,对方正在休息,听到白记饭馆的名字,一点也不意外,明显是知道了排名这件事。

孙尚说:“你知道白记饭馆吗?”

“知道啊,怎么了。”江鸣语气淡淡的。

“你对白记饭馆好奇吗?明明是个苍蝇小馆,却能上食天下的排行榜,还拿到那么高的名次,压了我们两家。”孙尚说:“不如我们一起去看看它到底是何方神圣。”

江鸣也有这种想法,但是有所顾虑:“万一被人拍到了怎么办?”