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杨昕这几日索性呆在餐厅中, 她琢磨着可以每季度都推出限定招牌菜, 时间过了就下架。

未来现在的店长庄芷宁是她和关乔精心挑选出的,今年刚三十五岁,苹果脸,带着温柔可亲的笑容, 但着实能干, 尤其是记人方面极为强悍, 可以说是过目不忘。

除了最开始还有些生疏, 做到现在她已经十分熟练了, 店铺里发生的各种纠纷经过她的调解都很能快解决。

庄芷宁也和她说了一些事, “这两天大厨们有好几位都收到了挖角的消息, 许多家餐厅开出的薪酬不低。”

杨昕扯了扯嘴角, 这早就在她的预料之中。名气大了以后, 盯上这家餐厅的人自然也多了。有的还好些,最多就是想着合开分店,但有的则想要把最重要的厨师给挖走。

当初他们合同签了五年起。如果现在离开的话, 违约金可不低,除非背后那些人愿意拿出高昂的违约金。而且就算他们离开了,也不能将杨昕的那些食谱泄露出去。这些条约,白字黑字, 写得明明白白的。除此之外,她还有一个应对方式。

餐厅里所用的调味料,全都是她根据古方中调配而成的。如果厨师们跳槽,他们去别的地方工作,自然没法还原出一样的味道。在有正品的情况下,又有多少人愿意花钱享受赝品呢。

这些主厨们也很清楚这点,所以没那么容易被挖动。更重要的是,他们厨艺虽然不错,但并非那种能够自己创造新菜肴的天才,所所以以前都不曾闯下大的名声。即使没了他们,杨昕也能找到取代品。而他们离开了杨昕,未必能有现在的风光,可以说是合则两利了。

她看了看账目,说道:“这个月大家辛苦了,月底发工资的时候多发两个月底薪作为奖金。”

几个主厨们拿的除了底薪,还有分红。餐厅生意越好,他们赚得就越多。

庄芷宁提了另一件事,“还有杨悦,前天又过来这里吃了。看样子,她似乎准备把这里的招牌菜全都吃一遍。”对于杨昕和杨家人那点事,庄芷宁即使没刻意打听,也听说了不少。但杨悦是作为客人过来的,就算她再厌恶她,也不能直接把人给赶出去。

杨昕轻轻一笑,“不用管她。她来了,就当是给咱们打广告,把她当做普通的顾客就可以。”

不过被庄芷宁这么一提醒,杨昕还真去翻了翻杨悦过往的一些直播。不得不承认,她这一手的确不赖,尤其是捐出收益这事。完全不像是她那脑子能够想出来的主意。

她凭借着接地气白富美这个形象,还真吸了一波粉。毕竟很多人内心都有怜弱的形态。之前杨昕和杨家人对上,杨昕显得弱势可怜。但现在杨悦和杨昕对比,杨昕就显得强势多了。带刺的玫瑰和纤弱的小白花,人们都会下意识地偏向后者。

尤其杨悦还常常在直播里反省自己,话里话外都流露出很希望杨昕原谅她的想法。

她的一些粉丝,都已经觉得她反省够了,杨昕却一直视而不见,摆着架子,实在铁石心肠,于是一部分人便开始拉踩起杨昕。

在他们的嘴里,杨悦手中没多少钱,失去了以往豪门大小姐的体面,却依旧愿意把赚到的所有钱都捐出来,为自己过往不懂事的行径赎罪,这份赤子之心让人动容。