白玉一样的冰糖炖雪梨装在碗里，中间有凹槽，里面有着许多雪梨水，还散落着几粒鲜红的枸杞。

苏沫沫在看到这个雪梨之后，甚至觉得有些无法下手，不想去破坏这一道宛如艺术品的菜。

直到白一诺说了一声趁热吃，苏沫沫才咬了咬牙，拿起旁边的勺子，喝了一口碗里的汤。

冰糖雪梨之中的雪梨水是淡黄色的，干净澄澈。它并不是后来加的水，而是在炖煮的时候，梨子本身出的汁，是整个梨子的精华。

雪梨水像温泉一样，仿若无物，顺着喉咙滑了下去。雪梨水像蜜一样，暖在胃里，甜在心里。冰糖雪梨甘甜可口，生津养胃。苏沫沫感觉自己的嗓子仿佛被治愈，原本难耐的干涩消失，让人惬意不已。

第88章 冰糖炖雪梨

雪梨水又香又甜, 甜味恰到好处，不仅有梨子的香味，还有冰糖的香味。让人一口下去，感觉整个嘴里都是香的。

苏沫沫快速地将雪梨水喝完之后, 伸出勺子向雪梨伸过去。冰糖炖雪梨是上锅蒸制的, 雪梨被炖得软糯, 用勺子一压就裂开了。

苏沫沫舀起一块雪梨肉塞进嘴中, 略微咀嚼之后, 眼睛满足地眯起。

雪梨肉甘甜爽口, 香甜软糯，让她忍不住一口接着一口地嚼着雪梨肉, 只想留住这种特殊的口感。

“我感觉冰糖炖雪梨比单独的梨子要好吃。”苏沫沫忍不住脱口而出：“我本来以为雪梨变熟的味道会很奇怪呢，原来还是一样的甜, 而且口感变得软糯，吃起来很香。”

“你喜欢就好。”白一诺笑了笑说。

苏沫沫三两下吃完一整碗冰糖炖雪梨，习惯性地清了清嗓子，她突然发现嗓子并没有之前那么干涩，眼睛一亮，惊喜地说：“老板, 我的嗓子好像好了很多，不痒了。”

“那就好，下次再给你做冰糖炖雪梨吃。”

“老板，这道菜不上架吗？”苏沫沫有些害羞地说：“老是让你单独给我开小灶我会不好意思的。”

白一诺思索一番，说：“可以上架, 海市天气变化莫测, 最近有不少客人感冒了。”