虾爆鳝面汤色清，虾仁白，膳片金黄，犹如山水画，散发着浓浓的鲜香。

虽然这份虾爆鳝面一看就好吃，但是有些评委实在是因为蟹黄面承受了太多，只好含泪放过这份虾爆鳝面，让其他人去评分。

一个还能奋战的评委用公筷吃了一口虾爆鳝面，突然好奇地问：“这个味道……有些熟悉，这是江云馆虾爆鳝面的味道吧。”

江云馆是江南省很有名的一个酒店。很多人来到江南省，一想到下馆子，首先冒出来的想法就一定绕不开江云馆。

主评委听到他的话之后，疑惑地问：“你怎么吃出来的？”

“我味觉比较敏感。虾爆鳝面在江南挺普遍的，很多店有，但每家店都有每家店的味道，这应该就是江云馆的味道。”评委说：“而且你看 ，他家的每一份虾爆鳝面都会用三两的面，十只河虾，十个鳝片，还有淡淡的绍酒味。”

评委感受着自己嘴里的香味，突然感觉有些不太一样，嘟囔着说：“但是还是有些区别的，你的调味更加清爽，有一种薄荷香味，吃完之后整个嘴里十分舒服，并不会让人觉得厚重，这好像是江云馆面的s版。”

评委看着纪子淮说，语气十分惊喜：“你是那家店的大厨吗？”

纪子淮摇头说：“不是。”

“那你是从哪里来的？怎么会做这家店的菜？”

“我来自白记饭馆，之所以会做这道菜，是因为我之前在那里学过。”

所有评委听到白记饭馆的名字之后，包括主评委在内，都愣了愣，怎么又又又是白记饭馆。

刚才白一诺实在是给他们留下了太深的印象，因为选手太多，他们记住得很少，却深深记住了白记饭馆的名字和白一诺的长相。

主评委笑着说：“你前面那个厨师做的蟹黄面很好吃，拿到了满分，你听到了吗？”

其他评委听到白记饭馆的名字之后，想起之前因为忙着吃蟹黄面，吃完之后还有些意犹未尽，回过神来才发现白一诺走了，心中对他升起无限的好奇。

另一个性子比较急的评委插话说：“你们俩年纪相仿，难道是一个师父手下的师兄妹？不知道我能不能有幸见见你们的师傅。”