纪子淮仔细思索了一番：“其实有些菜是没有签过保密协议的，他们觉得无所谓。”

因为纪子淮太过优秀，一点就通，而且很多大厨不在乎手艺外传。他们对纪子淮生出了爱才之心，真的将他视为徒弟，所以根本没有让他签协议。

纪子淮说：“袁家菜曾经在京城赫赫有名。袁家菜后继无人，大厨收了我做传人。我学了一年之后，大厨的远房侄子想继承袁家菜，所以我就离开了。不过大厨告诉我，他将我视为己出，可以随意做袁家菜。”

“袁家菜是什么？”

纪子淮说：“京城里有很多厨艺世家，底蕴深厚，袁家算是比较有名的一家。袁家祖上是前朝的御厨，流传了很多宫廷菜。但是袁家人丁稀薄，这一代只剩袁大厨一个人。”

“那我倒是想尝一尝袁家菜是什么味道了。”

“今天有些晚了，明天做给你吃。”纪子淮说：“不过我只学了一年，只学到了皮毛，会做的菜不多，味道肯定不如袁大厨做的。”

白一诺：“袁大厨待你不错，愿意教给你东西。”

纪子淮听到白一诺的话之后，点头：“他是我母亲的师兄。”

“还有这层渊源？”

纪子淮想了想，说：“京城厨师圈说大也大，说小也小。我外公和袁大厨的父亲是好友，关系亲厚，袁大厨年轻的时候和我外公学习一段时间，那个时候，他便和我母亲以师兄妹相称。听说差一点，两家便成亲家了。”

“外公曾经跟我说，袁大厨年近五十，但还未成家，可能是记挂着母亲。”纪子淮温吞地说：“不过外公和母亲都已去世，这事是不是真的我也不知道。”

第159章 全鱼宴八

白一诺一开始找厨师的想法是, 厨师的厨艺不用太好，会打下手就行。但是在她改变经营思路之后，这一条招聘思路就行不通了，正确的招聘思路应该变成厨艺越高越好。

白一诺对纪子淮说的事情产生兴趣, 花了一点时间听纪子淮说了京城厨师圈的事情。

白一诺听完之后, 心里忍不住冒出一个想法, 京城厨师那么多, 分给白记一点该多好。